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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
11/09/2003 |
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Data da última atualização: |
11/09/2003 |
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Autoria: |
SILVA, E. C. da; NOGUEIRA, R. J. M. C. |
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Título: |
Crescimento de quatro espécies lenhosas cultivadas sob estresse hídrico em casa-de-vegetação. |
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Ano de publicação: |
2003 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Ceres, Viçosa, v. 50, n. 288, p. 203-217, mar./abr. 2003. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Alocação de fitomassa. |
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Thesagro: |
Enterolobium Contortisiliquum; Prosopis Juliflora. |
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Thesaurus Nal: |
Mimosa caesalpiniifolia; Tabebuia aurea. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Hortaliças. Para informações adicionais entre em contato com cnph.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
10/02/2011 |
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Data da última atualização: |
10/02/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
LOPES, S. B.; FERREIRA, N. A.; CARVALHO, P. G. B. de; MORETTI, C. L. |
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Afiliação: |
SARAH BRAZ LOPES; NATHALIE ALCÂNTARA FERREIRA; PATRICIA GONCALVES B DE CARVALHO, CNPH; CELSO LUIZ MORETTI, CNPH. |
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Título: |
Elaboração de pães enriquecidos com a farinha obtida do resíduo do processamento mínimo de beterrabas. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010. |
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Descrição Física: |
CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Resumo 036. |
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Palavras-Chave: |
Betalaína; Produto minimamente processado. |
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Thesagro: |
Beterraba; Desidratação; Farinha; Panificação; Processamento mínimo. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00841naa a2200253 a 4500
001 1876593
005 2011-02-10
008 2010 bl uuuu u00u1 u #d
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245 $aElaboração de pães enriquecidos com a farinha obtida do resíduo do processamento mínimo de beterrabas.
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653 $aProduto minimamente processado
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700 1 $aCARVALHO, P. G. B. de
700 1 $aMORETTI, C. L.
773 $tIn: CONGRESSO BRASILEIRO DE GASTRONOMIA, 3.; SIMPÓSIO REGIONAL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA, 1., 2010, Brasília, DF. Brasília, DF: UNB: CET; SBCTA, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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